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Aus unserer Küche

Rezepte

Entdecken Sie, wie Sie unsere handwerklichen Produkte optimal einsetzen können, mit sorgfältig entwickelten Rezepten aus unserer Küche.

Sliced medium-rare steak with a balsamic glaze and rosemary
Balsamico

Steak mit Balsamico-Glasur

20 MinutenPortionen: 2
Beef carpaccio with rocket, Parmigiano and aged balsamic
Balsamico

Rindercarpaccio mit gereiftem Balsamico-Essig

20 Minuten plus GefrierzeitPortionen: 4
Sliced balsamic-glazed pork tenderloin with rosemary and pan juices
Balsamico

Balsamico-glasiertes Schweinefilet

35 MinutenPortionen: 4
Grilled peach halves with burrata, basil and aged balsamic on a plate
Balsamico

Gegrillte Pfirsiche mit Balsamico-Essig und Burrata

18 MinutenPortionen: 4
Tomato bruschetta on grilled sourdough with basil and aged balsamic
Balsamico

Tomaten-Bruschetta mit gereiftem Balsamico-Essig

20 MinutenPortionen: 4
Homemade balsamic vinaigrette in a glass jar beside a rocket and tomato salad
Balsamico

Hausgemachte Balsamico-Vinaigrette

5 MinutenPortionen: 8
Balsamic glazed chicken thighs with rosemary in a pan
Balsamico

Mit Balsamico-Essig glasiertes Hähnchen mit Rosmarin

35 MinutenPortionen: 4
Roasted salmon fillet with aged balsamic glaze and rosemary
Balsamico

Mit Balsamico-Essig glasierter Lachs

20 MinutenPortionen: 4
Caprese salad with tomato, mozzarella, basil and aged balsamic
Balsamico

Caprese-Salat mit gereiftem Balsamico-Essig

10 MinutenPortionen: 4
Bowl of pasta e fagioli with borlotti beans, ditalini, crispy guanciale and Parmigiano
Guanciale

Pasta e Fagioli mit Guanciale

1 StundePortionen: 4
Toasted crostini topped with green pea and mint puree, crispy guanciale and shaved Parmigiano Reggiano.
Guanciale

Erbsen-Crostini mit knusprigem Guanciale und Parmigiano Reggiano

30 MinutenPortionen: 4–6
Toasted crostini topped with green broad bean and mint puree, crispy guanciale and shaved Parmigiano Reggiano.
Guanciale

Crostini mit dicken Bohnen, knusprigem Guanciale und Parmigiano Reggiano

30 MinutenPortionen: 4–6
A platter of dressed oyster salad with Parmigiano shavings, rocket, cucumber and celery, drizzled with traditional balsamic and Nikkitas olive oil.
Balsamico

Austernsalat

45 MinutenPortionen: 2
Lemony clam broth with golden olive-oil-fried bread triangles
Olivenöl

Muschelbrühe mit Eigelb und Zitrone

35 MinutenPortionen: 6
Creamy white-bean soup with peeled langoustine tails and tender baby octopus
Olivenöl

Langustinen- und Baby-Oktopus-Suppe mit weißen Bohnen

45 MinutenPortionen: 4
Elipsomo: Greek Olive Bread
Olivenöl

Elipsomo: Griechisches Olivenbrot

1 Stunde 35 MinutenPortionen: 1 Laib
Nikkitas Olive Oil Cake
Olivenöl

Nikkitas Olivenölkuchen

50 MinutenPortionen: 8 Scheiben
Balsamic Roasted Figs with Honey & Goat Cheese
Balsamico

Geröstete Feigen mit Balsamico, Honig & Ziegenkäse

15 MinutenPortionen: 4
Greek Sesame Bread Rings
Olivenöl

Griechische Sesam-Brotringe

2 Stunden 15 MinutenPortionen: 10
Olive Oil & Balsamic Bread Dip
Balsamico

Olivenöl & Balsamico, zum Eintunken

5 MinutenPortionen: 4
Honey & Tahini Dressing - The Fine Source
Honig

Honig-Tahini-Dressing

5 MinutenPortionen: 6
Olive Oil & Citrus Polenta Cake - The Fine Source
Olivenöl

Olivenöl-Zitrus-Polenta-Kuchen

55 MinutenPortionen: 8
Burrata with Balsamic & Honey
Balsamico

Burrata mit Balsamico & Honig

5 MinutenPortionen: 2
Whole Roasted Sea Bass with Olive Oil & Herbs - The Fine Source
Olivenöl

Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Olivenöl und Kräutern

35 MinutenPortionen: 2
Spaghetti Aglio e Olio - The Fine Source
Olivenöl

Spaghetti Aglio e Olio

20 MinutenPortionen: 2