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Dalla nostra cucina

Ricette

Scoprite come valorizzare al meglio i nostri prodotti artigianali con queste ricette accuratamente elaborate dalla nostra cucina.

Tutte Balsamico Burro Caviale Guanciale Miele Olio d'oliva Parmigiano

Balsamic glazed chicken thighs with rosemary in a pan

Pollo Glassato al Balsamico con Rosmarino

35 minutiPorzioni: 4

Roasted salmon fillet with aged balsamic glaze and rosemary

Salmone Glassato all'Aceto Balsamico

20 minutiPorzioni: 4

Shards of Parmigiano Reggiano with aged balsamic vinegar

Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico Invecchiato

5 minutiPorzioni: 4

Strawberries macerated with aged balsamic vinegar and mint

Fragole all'Aceto Balsamico Invecchiato

10 minuti plus 20 minuti restingPorzioni: 4

Caprese salad with tomato, mozzarella, basil and aged balsamic

Insalata Caprese con Aceto Balsamico Invecchiato

10 minutiPorzioni: 4

Cast-iron skillet of pan-charred Brussels sprouts with crispy guanciale and shaved Parmigiano

Cavoletti di Bruxelles con guanciale croccante

30 minutiPorzioni: 4

A platter of dressed oyster salad with Parmigiano shavings, rocket, cucumber and celery, drizzled with traditional balsamic and Nikkitas olive oil.

Insalata di ostriche

45 minutiPorzioni: 2

Bowl of creamy Parmigiano polenta crowned with blackened shrimp and a thread of balsamic

Gamberi blackened con polenta al Parmigiano e balsamico

40 minutiPorzioni: 2

Balsamic Roasted Figs with Honey & Goat Cheese

Fichi al forno con balsamico, miele & caprino

15 minutiPorzioni: 4

Olive Oil & Balsamic Bread Dip

Olio e aceto balsamico per il pane

5 minutiPorzioni: 4

Burrata with Balsamic & Honey

Burrata con aceto balsamico & miele

5 minutiPorzioni: 2